ピザ

薪窯で焼き上げた生地の上に、クリーミーなブッラータチーズを溶かし、サンマルツァーノトマトとフレッシュバジルを添え、オリーブオイルを回しかけ、ひとつまみの海塩で仕上げました。

赤トマトソースをベースにした、4種類のチーズを使ったピザ。

ペパロニ、ピクルスチリ、モッツァレラチーズ

薪窯で焼いたベジタリアンピザ。トマト、モッツァレラチーズ、焼きナス、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎがトッピングされ、縁は香ばしく焦げ目がつき、中は柔らかく甘い。

マッシュルーム、ソーセージ、クリーム。

リコッタチーズとズッキーニをトッピングしたホワイトピザ。

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、パルメザンチーズの4種。

水牛モッツァレラチーズ、チェリートマト、バジル。

黒トリュフ、フォンティーナチーズ、マッシュルーム。

アンチョビ、ケッパー、オリーブ。

ソーセージとブロッコリー・ラーベ。

アンチョビ、トマト、オレガノ、エキストラバージンオリーブオイルをトッピングした薄焼きナポリピザ。

サラミ、マッシュルーム、ハム、トウモロコシ、アンチョビ、ケッパー、オリーブ

リコッタチーズとハムを詰めたピザ

ハム、マッシュルーム、オリーブ、アーティチョーク、モッツァレラチーズ

シーフードミックスとモッツァレラチーズ

トマト、モッツァレラチーズ、バジル

ハム、マッシュルーム、モッツァレラチーズ